1 gói agar 25gr
900ml nước lọc
2700ml nước đậu nành
1 gói đường thẻ 16oz
Trộn bột agar với 900ml nước cho đều trong 1 nồi rồi nấu lên cho agar chảy tan ra
Lấy 2700ml sữa đậu nành cho vào 1 cái tô, để vào microwave độ chừng 3 phút cho nóng rồi cho vào nồi agar quậy đều , cho đường vào nấu cho tan , nêm vừa ăn rồi múc ra khuôn hay hộp nhỏ nhỏ đợi nguội thì cho vào tủ lạnh .
ghi chú - 1 gói agar = 9 TBSP
cứ 2TBSP thì mix với 200ml nước và 600ml sữa đậu nành - độ khoảng 2 miếng đường thẻ (maybe less)
0 comments:
Post a Comment