Bò lúc lac*'chay

Bò lúc lac*'chay

Thịt bò chay khô
1 củ hành tây
2 trái ớt chuông
xì dầu, dầu hào, đường , bột nêm,dầu mè
1 tbsp sauce bò lúc lac*' (black pepper sauce, hơi cay mùi tiêu)

Thịt bò chay ngâm nước cho mềm rữa bóp cho thật sạch ướp chút bột nêm, xì dầu, dầu hào, đường và dầu mè

Bac*' chảo cho thịt vào chiên vàng, cho sauce bò lúc lac*' vào nêm thêm xì dầu , đường nếu cần, cuối cùng thì cho hành tây và ớt chuông vào xào cho thâm' .