Bún Riêu Cá

1 Hủ riêu tôm hay cua
3-4 trái trứng
tỏi, hành hương, hành lá bầm
1 lb thịt bầm hay tôm bầm
1 tsp mam*' tôm
chút mam*', đường, bột nêm
-cho tất cả vô máy xay xay


10 trái cà chua vừa
1 Tbsp dầu điều

3 lon nhỏ nước gà thì cho 3 tô 28oz nước
nêm 1-2 Tbsp each: bột nêm, bột nấm , bột gà
2-3 nam*' tay đường phèn (đường cục)
1 tsp nhỏ muối
2-3 muỗng tròn bột me

cả nhà an* thì cần 3 bịch bún, bún hơi lớn thì hay hơn bún nhỏ xíu

Rau thơm, bap*' cải bào mỏng
Cần
Rau thơm
Giá